 |
| mango sticky rice |
Akhirnya kesampaian juga membuat mango sticky rice sendiri. Sejak makan mango sticky rice di sebuah restoran, jadi punya keinginan membuat sendiri. Namanaya buat sendiri jadi bisa disesuaikan kadar manisnya dan kekentalan sausnya.
Ahai berhubung ada sisa ketan waktu membuat lemper ayam beberapa waktu lalu, kemudian ada santan instannya juga, wijen juga ada. Sipp..yang belum ada yaitu mangga. Hmmm ini yang cukup penting secara memang sajian desert khas Thailand ini adalah ketan dan mangga yang disiram saus santan.
Ternyata karena tidak musim mangga lagi, harga mangga mahal sekali, 1 kg seharga 30 ribu rupiah. Alamak, jadi beli 1 buah mangga saja beratnya sudah 1/2 kg..jadi 1 mangga 15 ribu rupiah...hadeuh...ya sudah beli juga walaupun mahal.
