 |
| ketan serundeng |
Resep kue favorit saya yang lain : ketan serundeng. Satu lagi kue berbahan dasar ketan yang coba saya buat sendiri. Mumpung ada beras ketan di rumah, hmmm kepikiran untuk buat snack yang satu ini. Dan kali ini buat yang versi kuning, ya sama saja sih ya dengan yang versi putih hanya ditambah kunyit saja.
Sampai saat ini ketan serundeng masih berseliweran, jadi termasuk kue jadul yang tidak pernah mati, bahkan di Batam masih ada juga di kios kue pagi hari. Kalau ingin makan sebenarnya tinggal beli saja sih, hanya sedang mood buat, makanya jadi buat saja.
Jadi sebenarnya kue ini asalnya dari mana ya? bingung juga, soalnya di Palembang ya kok ada juga sejak lama. Dan kue yang suka sekali dibeli oleh ibu saya kalau beliau ke pasar. Dan ternyata saya baru tahu dan baru sadar kalau ternyata kesukaan saya pada ketan itu menurun dari ibu saya, he he he, ternyata selera bisa menurun ya.
