 |
| ikan kemangi kuah kuning |
Haya....menu diet rendah garam lagi ya...ternyata sudah banyak juga nih, sudah yang ke-20, ikan kemangi kuah kuning. Ikan kemangi ini cocok untuk menu diet rendah garam dengan mengurangi takaran garam atau skip sama sekali garamnya.
Gunakan sedikit minyak canola untuk menumis bumbunya, nah jadi menu kali ini bisa disantap untuk diet rendah garam. Pada dasarnya sih untuk menu diet rendah garam, hanya gunakan bumbu-bumbu alami ya, tanpa ada penggunaan bahan-bahan olahan. Nah dengan bumbu alami ini maka kekurangan garam akan tertutupi dengan bumbu-bumbu ini.
Nah resep ikan kemangi kuah kuning ini sering sekali dimasak oleh ibu saya, nah ini salah satu masakan kegemaran saya...karena apa? karena menggunakan ikan tongkol..he he he...dan pada dasarnya mirip dengan resep ayam kemangi.
