 |
| ayam masak merah |
Masih semangat masak, resep ayam masak merah ala Malaysian ini adalah salah satu resep yang sudah lama sekali ingin saya coba. Akhirnya baru kesampaian sekarang, dan rasanya puas sekali karena memang tidak sia-sia deh ngiler lihat postingan ayam masak merah - Wendy-Table for 2 or more. Ternyata rasanya benar-benar ajib enak, thanks for sharing the recipe, Wendy. Resep yang recommended juga dari Wendi yaitu ayam goreng kunyit, hmm suka dengan yang ini.
Hanya ayam masak merah saya ada sedikit modifikasi, tidak sama plek dengan resepnya Wendy, nah yang paling menonjol bedanya adalah ayam masak merah saya tidak menggunakan santan. Bukan sengaja, tadinya saya sudah ambil santan instan ketika bersamaan beli telur, eh ternyata sampai rumah santan saya tidak dimasukkan ke dalam belanjaan sama si pemilik kios.
Dan saya juga tidak begitu perhatikan dengan harga yang saya bayar dengan barang yang saya beli, karena buru-buru juga. Lha sampai rumah ketika sudah mulai menyiapkan bahan-bahan, lha santan mana ya? wah mau balik lagi kok malas ya, hmmm ya sudah tanpa santan saja deh..dan hasilnya ya tetap enak.
